
Baklažanų užkandis per 15 minučių
Pastaba. Labai įdomus skonis, o gaminti labai lengva ir nesudėtinga.
Kad pagamintumėte baklažanų užkandį per 15 minučių, reikės:
3 nedidelių baklažanų, 4-6 česnako skiltelių, 2-3 šaukštų sojų padažo, 0,5 šaukštelio cukraus, 2-3 šaukštų aliejaus, svogūnų laiškų arba sezamo sėklų.
Gaminimo eiga:
- Baklažanus supjaustykite nedidelėmis juostelėmis.
- Sutarkuokite arba smulkiai supjaustykite 2 česnako skilteles, pakepinkite aliejuje, sudėkite baklžanų juosteles ir apkepinkite. Suberkite cukrų, įpilkite sojų padažą.
- Kepinkite dar 5 minutes, kol baklažanai suminkštės. Tik nereikia kepinti tol, kol jie taps per daug minkšti. Skaniau, kai jaučiasi traški odelė.
- Suberkite likusį česnaką susmulkintą, pamaišykite ir išjunkite viryklę.
- Baklažanus dėkite ant popierinio rankšluosčio, kad susigertų riebalų perteklius.
- Pabarstykite smulkintais svogūnų laiškais arba sezamo sėklomis.
Skanaus! 🙂
Recepto Žymos:
baklazanai · baklazanu uzkandis · darzoviu uzkandziai · greitai pagaminami · greiti uzkandziai · karsti uzkandziai · kepti baklazanai · receptai · užkandžiai
Dar nėra komentarų