Išvirkite kiaušinius ir supjaustykite mažais kubeliais. Kiaulienos kumpį arba kalakuto krūtinėlę bei sūrį ir svogūną taip pat supjaustykite kubeliais, krapus susmulkinkite. Viską sudėkite į dubenį, pagardinkite druska, pipirais, kmynais ir išmaišykite.
Patiekalui pagaminti reikės:
- 1 pakuotės šaldytos sluoksniuotos tešlos
Įdarui:
- 100 g fermentinio sūrio
- 3 kietai virtų kiaušinių
- 150 g rūkyto kiaulienos kumpio arba kalakuto krūtinėlės
- 1 svogūno
- 1 ryšelio krapų
- 1kiaušinio aptepti
- Druskos, pipirų, kmynų
Gaminimas:
Išvirkite kiaušinius ir supjaustykite mažais kubeliais. Kiaulienos kumpį arba kalakuto krūtinėlę bei sūrį ir svogūną taip pat supjaustykite kubeliais, krapus susmulkinkite. Viską sudėkite į dubenį, pagardinkite druska, pipirais, kmynais ir išmaišykite. Iš atšildytos tešlos suformuokite stačiakampį. Ant jo sudėkite paruoštą įdarą ir gražiai suvyniokite kraštus. Kepinį dėkite į kepimo popieriumi išklotą skardą, paviršių aptepkite kiaušinio plakiniu ir kepkite 190 laipsnių karštumo orkaitėje apie 30-40 min.
Skanaus!
Daržovės sluoksniuotoje tešloje
Dar nėra komentarų