Įdaryti pievagrybiai - Skaniausi patiekalų receptai! Kulinarija.
Lap 29, 2015
1453 Peržiūrų
0 0




Įdaryti pievagrybiai

Įkėlė
Įdaryti pievagrybiai

Įdaryti pievagrybiai

Kad pagamintumėte įdarytus pievagrybius, reikės:

300-400 g vištienos filė, 60 g „Fetos“ sūrio, 10 didelių pievagrybių, 4 šaukštų grietinės, 1 šaukšto miltų, ½ stiklinės susmulkinto „Mocarelos“ sūrio, šviežių petražolių arba svogūnų laiškų, maltų juodųjų pipirų, druskos, šaukšto aliejaus.

Gaminimo eiga:

  • Nuplaukite ir nusausinkite pievagrybius, išpjaukite kotelius.
  • Labai smulkiai supjaustykite vištieną.
  • Susmulkintą vištieną 5 minutes pakepinkite aliejuje (ant vidutinio kaitrumo ugnies), nuolat pamaišydami.
  • Smulkiai supjaustykite grybų kotelius ir berkite prie vištienos. Viską dar 5 minutes pakepinkite.
  • Grietinę sumaišykite su miltais ir supilkite į keptuvę, kur kepa vištiena ir grybų koteliai. Ugnį sumažinkite iki minimumo.
  • Padruskinkite, papipirinkite ir išmaišykite.
  • Patroškinkite apie 8 minutes.
  • Atvėsinkite.
  • Sutarkuokite „Fetos“ sūrį ir sumaišykite su vištienos ir grybų mase.
  • Įmaišykite sukapotus žalumynus.
  • Įdarą kraukite į grybų kepurėles, o kepurėles dėkite į aliejumi pateptą kepimo formą.
  • Viršų pabarstykite „Mocarelos“ sūriu.
  • Kepkite apie 35-40 minučių iki 180 C įkaitintoje orkaitėje. Gali prireikti ir ilgesnio ar trumpesnio kepimo laiko, nes viskas priklausys nuo Jūsų orkaitės privalumų.

Skanaus! 🙂





Dar nėra komentarų

× Norėdami prisijungti prie diskusijos, turite prisijungti