Įdaryti pomidorai su krevetėmis
Pastaba. 12 pomidorų pakaks pusės agurko, 3-4 kiaušinių (išverdu daugiau, nes maža ką, juk gali ir pritrūkti 🙂 ), atšildau 30 krevečių, naudoju didelę saują susmulkintų krapų. Šiaip jau dažniausiai visko pasiruošiu daugiau, o jei ir lieka, panaudoju kitos užkandėlės gaminimui.
Kad pagamintumėte šią užkandėlę, reikės:
Pomidorų (nedidukų juodųjų pomidorų), kiaušinių, šaldytų išvalytų didžiųjų krevečių, citrinos sulčių, druskos, krapų, majonezo, agurko.
Gaminimo eiga:
- Nuplaukite pomidorus, peiliu išskobkite minkštimą, apverstus žemyn ertme palaikykite ant popierinio rankšluosčio, kad išvarvėtų skystis.
- Krevetes palaikykite kambario temperatūroje, nupilkite skystį ir apšlakstykite citrinos sultimis.
- Išvirkite kiaušinius, nulupkite ir sutarkuokite.
- Supjaustykite krapus.
- Sumaišykite kiaušinius, krapus ir majonezą (jei reikia padruskinkite).
- Masę šaukšteliu dėkite į pomidorus.
- Papuoškite krevetėmis ir agurkų griežinėlių puselėmis.
Skanaus! 🙂
Vienas komentaras