Įdaryti pomidorai - Skaniausi patiekalų receptai! Kulinarija.
Lie 12, 2016
602 Peržiūrų
1 0




Įdaryti pomidorai

Įkėlė

 

Įdaryti pomidorai

Įdaryti pomidorai

Kad pagamintumėte mėsa įdarytus pomidorus, reikės:

10-12 didelių pomidorų (gali prireikti ir daugiau, nes kiekvienas skirtingai suvokiame dydžius 🙂 ), 300 g maltos mėsos, 2 svogūnų, 2-3 česnako skiltelių, 150-200 g tarkuoto kietojo sūrio, 350 g grybų, 1 šaukšto grietinės, aliejaus kepimui, druskos, maltų juodųjų pipirų, petražolių.

Gaminimo eiga:

  • Nupjaukite pomidorų viršūnėles ir šaukšteliu išskobkite minkštimus.
  • Pomidorų minkštimą sutrinkite elektriniu trintuvu.
  • Mėsą papipirinkite, padruskinkite, įmaišykite sutarkuotą česnako skilteles ir vieną svogūną.
  • Antrąjį svogūną smulkiai supjaustykite ir pakepinkite aliejuje.
  • Ten pat sudėkite mėsos masę ir dar truputį pakepinkite nuolat maišydami (mėsa turi būti beveik iškepusi).
  • Įmaišykite smulkintas petražoles, supilkite trintus pomidorus ir troškinkite ant nestiprios ugnies, kol išseks skystis.
Įdaryti pomidorai

Įdaryti pomidorai

  • Nukelkite nuo ugnies ir įmaišykite grietinę ir sūrį (dalį sūrio palikite pabarstymui).
  • Įdarą šaukšteliu dėkite į išskobtus pomidorus, pabarstykite likusiu sūriu ir ant viršaus uždėkite pomidorų nupjautas viršūnėles.
Įdaryti pomidorai

Įdaryti pomidorai

  • Įdarytus pomidorus kepkite 30-40 minučių iki 180 C įkaitintoje orkaitėje.

Skanaus! 🙂





Dar nėra komentarų

× Norėdami prisijungti prie diskusijos, turite prisijungti