Įdarytos bulvės - Skaniausi patiekalų receptai! Kulinarija.
Gru 18, 2019
130 Peržiūrų
1 0




Įdarytos bulvės

Įkėlė
Įdarytos bulvės

Įdarytos bulvės

Pastaba.

Naudokite krakmolingas bulves.

Daugiau sūrio uždėsite ant viršaus, jei jį dėsite supjaustę plokštelėmis, nes tarkuotas sūris nubyra.

Beje, toks ūkiškas patiekalas skanus su kefyru ar rūgpieniu, jei nenorite žirnelių garnyro.

Viena bulvė svėrė 300 g jei ne daugiau.

Naudojau Berlinki dešreles.

Su druska nepersistenkite, nes dešrelės ir sūris pakankamai sūrūs.

Visuose mano interneto platybėse rastuose receptuose rašo, kad reikia naudoti visą išskobtą bulvių minkštimą… Na, man teko beveik pusantros bulvės minkštimo atidėti į šoną, nes pagalvojau, jog įmaišius į bulves supjaustytas dešreles, tikrai netilps viskas dedant į išskobtas bulves. Tai taip ir ir neprireikė to atidėto į šalį minkštimo… Na, jūs galite ir visą jį bandyti sugrūsti 😉

Kad pagamintumėte Įdarytos bulvės, reikės:

5 didelių bulvių, 2 dešrelių, 2 kiaušinių, krapų, druskos, sūrio Prussija pagal skonį ir poreikį.

Gaminimo eiga:

  • Bulves labai švariai nuplaukite ir dėkite į pasūdytą verdantį vandenį. Virkite 15 minučių.
  • Orkaitę įkaitinkite iki 220 C. Kepimo skardą išklokite kepimo popieriumi.
  • Bulves aptepkite aliejumi ir dėkite ant skardos.
  • Kiškite į įkaitusią orkaitę ir kepkite 15 minučių. Bulves apverskite ir kepkite dar 15 minučių.
  • Kol bulvės kepa, dešreles supjaustykite nedideliais gabaliukais.
  • Kepimo skardą su bulvėmis ištraukite iš orkaitės. Nupjaukite bulvių viršūnėles.
Įdarytos bulvės

Įdarytos bulvės

  • Šaukštu išskobkite minkštimą.
Įdarytos bulvės

Įdarytos bulvės

  • Minkštimą padruskinkite, sutrinkite ir sumaišykite su kiaušiniais bei dešrelėmis.
  • Gauta masę sudėkite į  išskobtas bulves.
  • Įdarytas bulves kiškite atgal į orkaitę ir kepkite apie 15 minučių.
Įdarytos bulvės

Įdarytos bulvės

  • Kai įdaras lengvai apkeps, ant viršaus dėkite sūrį ir vėl kiškite į orkaitę.
  • Kepkite, kol sūris išsilydys.
  • Skanaukite su konservuotais žirneliais, sumaišytais su majonezu, ir šviežiais smulkintais krapais.

Skanaus! 😉





Recepto Kategorijos:
Daržovių antrieji patiekalai

Dar nėra komentarų

× Norėdami prisijungti prie diskusijos, turite prisijungti