Karšti sumuštiniai su dešrelėmis ir kiaušiniais

Dar vienas pasiūlymas pusryčiams – karšti sumuštiniai su dešrelėmis ir kiaušiniais. Kitaip dar vadinami tokie sumušiniai „jaučio akimi”.Tik šiuo atveju tos „jaučio akys” pagerintos ir pagardintos 🙂
Pagaminsite greitai ir šeima ilgai bus soti.
Paprasta ir gardu!

Kad iškeptumėte karštus sumuštinius su dešrelėmis ir kiaušiniais, reikės:

3 duonos riekų, 3 kaiušinių, 3 gabaliukų sūrio fermentinio (geriau kietesnis), 1,5/2 dešrelių, saujos graižgarščių smulkintų, aliejaus.

Gaminimo eiga:

• Duonos riekėse gražiai išpjaukite minkštimą (jo dar prireiks).

• Sudėkite į keptuvę su įkaitintu aliejumi, vieną duonos pusę vos vos apkepkite, ugnį sumažinkite.
• Duonos riekes apverskite. Į ertmes duonoje dėkite griežinėliais supjaustytas dešreles.

• Įmuškite po kiaušinį.

• Kepkite, kol kiaušinis beveik iškeps (viršų nuolat palaisčiau įkaitusiu aliejumi, kad greičiau apkeptų.
• Pabarstykite graižgarštėmis.

• Dėkite po sūrio gabaliuką ir uždėkite likusius duonos minkštimo kvadratėlius ant viršaus.

• Sumuštinius apverskite ir kepkite, kol apkeps.

 

• Gardu su majonezu, pomidorais ir naminiu pomidorų padažu.

Skanaus :)!

P.S. Ingridientus rinkitės pagal savo skonį ir pasigaminkikte savo skonio sumuštinius.