Kepenėlių kotletukai - Skaniausi patiekalų receptai! Kulinarija.
Lap 7, 2015
6384 Peržiūrų
2 0




Kepenėlių kotletukai

Įkėlė

 

Kepenėlių kotletukai

Kepenėlių kotletukai

Kad iškeptumėte kepenėlių blynelius, reikės:

1 kg jaučio, kiaulės ar vištų kepenėlių, 150 g morkų, 150 g svogūnų, 2 kiaušinių, 3 šaukštų manų kruopų, 2-3 šaukštų miltų, druskos, maltų juodųjų pipirų, aliejaus.

Gaminimo eiga:

  • Sumalkite paruoštas, vandenyje išmarkintas kepenėles.
  • Nedideliame kiekyje aliejaus pakepinkite sutarkuotą morką ir susmulkintą svogūną.
  • Kepenėles sumaišykite su pakepintomis daržovėmis, kiaušiniais, manų kruopomis, miltais, padruskinkite, papipirinkite.
  • Paruoštą masę kabinkite šaukštu, dėkite į keptuvėje įkaitusį aliejų ir kepkite iš abiejų pusių.
  • Kotletukus patušinkite (jei iš vištų kepenėlių gaminsite – nebūtina).
  • Tokius blynelius tiekite su salotomis arba su bulvių koše, mėgiamu padažu ir pomidorais.

Skanaus! 🙂





Dar nėra komentarų

× Norėdami prisijungti prie diskusijos, turite prisijungti