Kepti varškėčiai

Visada pavyks iškepti šiuos purius, tikrai skanius varškėčius, kuriais pasimėgaus 4-5 asmenų šeimynėlė. Skanu su grietine ir braškių sirupu, su raudonųjų serbentų uogiene arba cukinijų koše.

Kad iškeptumėte varškėčius, reikės:

400 g varškės, 2 kiaušinių, 2 šaukštų grietinės, 0,5 šaukštelio kepimo miltelių, 2 šaukštų cukraus, 200 g miltų (8 šaukštų), trupučio druskos, aliejaus arba sviesto kepimui.

Gaminimo eiga:

• Produktus greitai suminkykite.
• Formuokite apskritus varškėčius.
• Kepkite ant nestiprios ugnies su sviestu arba aliejumi iš abiejų pusių, kol gražiai apkeps.

Skanaus! 😉