Kiaušiniai įdaryti sūriu

Būtent iš kiaušinių mes dažniausiai gaminame patiekalus pusryčiams, nors labai daug ginčijamasi dėl jų naudingumo ir kenksmingumo. Vieni sako, kad labai kenksminga valgyti kiaušinius kiekvieną dieną dėl cholesterolio, o kiti teigia, kad kolesterolio viename kiaušinyje tiek mažai, jog apie jo žalą nėra ir ką kalbėti. Nemanau, kad gilintis labai vertėtų į šiuos teiginius, kiekvienas mes pasirinksime tai, kas mums gerai ir skanu. Aš labai mėgstu kiaušinius ir patiekalus iš jų, todėl siūlau šį tą pasigaminti ir Jums 🙂 .

 

 

 

 

 

 

 

Kad pagamintumėte šį patiekalą, reikės:

sūrio (skaniau su kietuoju sūriu), majonezo, žalumynų, kiaušinių, druskos.

Gaminimo eiga:

• Kiaušinius išvirkite, atvėsinkite, nulupkite, perpjaukite pusiau ir išimkite trynius.
• Trynius sutrinkite ir sumaišykite su majonezu ir smulkiai supjaustytu arba stambesne tarka sutarkuotu sūriu.
• Masę kiškit į mikrobangų krosnelę ir truputį pašildykite, kad sūris išsilydytų.
• Jei nenorite, kad sūris išsilydytų, ir masė taptų „tiurle”, gautą masę, sumaišius produktus, kabinkite šaukšteliu ir dėkite į baltymų puseles.
• Iš gautos masės suvoliokite rutuliukus, dėkite juos į kiaušinių baltymus.
• Tiekdami papuoškite žalumynais.

Skanaus! 🙂