Mėsos suktinukai su bulvėm ir grietinėle

Patiekalui reikės:

500 g mėsos, poros kiaušinių, atskirai 3 šaukštų ir 200 g grietinėlės, pundelio krapų, poros česnako skiltelių, poros šaukštų aliejaus, druskos, majonezo.

Gaminimo eiga:

• Išplakit kiaušinius su 3 šaukštais grietinėlės, padruskinkit ir iškepkit omletą. Atvėsinkit, patepkit majonezu, susukit į ritinėlį ir supjaustykit nedideliais gabaliukais.
• Mėsą supjaustykit porcijomis, pamuškit ir įtrinkit druskos, pipirų bei česnako mase. Ant kiekvieno mėsos gabalėlio dėkit po gabalėlį omleto ir susukit.
• Kepimo formą patepkite riebalais ar aliejumi, išdėliokit mėsos suktinukus, ten pat dėkit bulves, supjaustytas griežinėliais.
• Kepkit 20 minučių iki 180-200 C įkaitintoj orkaitėj.
• Paskui kepinį užpilkit grietinėle ir kepkit dar 30 minučių.
• Prieš patiekdami užpilkit padažu (pora sutrintų česnako skiltelių truputį pakepinkit su pora šaukštų sviesto. Pabaigoj suberkit susmulkintus krapus. Galit naudoti ir bet kokį kitą Jums patinkantį padažą.).

Skanaus! 🙂