Įdarui papildomai reiks: 2 svogūnai, 0,5 šaukšto sviesto, 50 g lašinukų, 1 stiklinė juodos duonos ..
Kumpis prismaigstomas gvazdikėlių, įdedamas į keptuvę, įįpilama truputį vandens, įberiama šiek ..
Išdarinėta višta išverdama (dedama į karštą vandenį) su prieskoniais, prieskoninėmis daržovėmis, ..
Mėsą dedame į verdantį truputį pasūdytą vandenį su prieskoniais ir prieskoninėmis daržovėmis ..
Tešlai papildomai reiks: 2 stiklinės miltų, 4 šaukštai margarino, 1 stiklinė pieno, 2 arbatiniai ..
Nuvalytos, verdančiu vandeniu nuplikytos kojos sudedamos į verdantį vandenį ir išverdamos. Baigiant ..
Viščiukas nuvalomas. Iš odos ir kaulų išverdamas sultinys (jis nuvirinamas iki 0,25 L). Žalia vištiena ..
Viščiukas nuvalomas, išdarinėjamas, nuplaunamas, išilgai perpjovus jo krūtinėlę, suplojamas ir pamušamas ..
Viščiukus išdarinėti, išimti kaulus. Mėsą supjaustyti pusės plaštakos dydžio nestorais gabaliukais, ..
Sudėti į dubenį pipirus, druską, česnaką, majonezą ir viską išmaišyti, Šiuo mišiniu ištrinti ..