Veršienos šašlykas

Veršienos šašlykui reikės:

• Veršiena, gabaliukai, 2 kilogramai
• Majonezas, 200 mililitrų
• Svogūnai, 6 vienetai
• Kalendra, truputį
• Česnakai, 1 vienetas
• Prieskoniai, šašlykui, pagal skonį
• Krapai, truputį
• Druska, pagal skonį

Gaminimas:

Ant mėsos suberti prieskonius, kalendrą, krapus ir pipirus, supilti majonezą, įpjaustyti česnako ir griežinėliais svogūno. Viską išmaisyti ir marinuoti 6 val. po to susmaigstyti ant iešmų ir kepti ant laužo ar orkaitėje. Valgyti su virtais ryziais ir salotomis.

Skanaus!