Veršienos suktinukai su pievagrybių padažu

Veršienos suktinukams reikės:

• Veršiena, kumpis, 200 gramų
• Kvietiniai miltai, 1 šaukštelis
• Pievagrybiai, 100 gramų
• Kiaulienos lašiniai, švieži, 100 gramų
• Grietinė, 50 gramų
• Druska, truputį
• Juodieji pipirai, truputį
• Prieskoniai, pagal skonį

Gaminimas:

Kumpį supjaustykite gabalais, truputį pamuškite, pabarstykite prieskoniais. Ant mėsos gabalėlių dėkite lašinukus ir susukite vyniotinius. Juos pakepkite su taukais.
Tada suktinukus sudėkite į puodą, o keptuvėje, kurioje jie kepė, gaminkite padažą. Pievagrybius susmulkinkite ir pakepkite. Į juos suberkite miltus, gerai išmaišykite ir užpilkite ant suktinukų. Į puodą dar įdėkite grietinę, prieskonių, įpilkite truputį sultinio arba vandens ir troškinkite, kol suktinukai suminkštės. Valgykite su virtomis bulvėmis ir šviežiais pomidorais.

Skanaus!