Puiki užkandėlė

• 

  Puiki užkandėlė

Pastaba. Tie, kas ragavo su tokia užtepėle pagamintus sumuštinukus, nežinodami, iš ko pagaminta užkandėlė, vienbalsiai tvirtino, kad tai su ikrais pagamintas patiekalas. 🙂

Kad pagamintumėt užkandėlę, reikės:

1silkės, 150 g sviesto, poros lydytų sūrelių, 3 nedidelių morkų.

Gaminimo eiga:

• Silkę išvalykit, išimkit kaulus, nulupkit odelę.
• Morkas išvirkit.
• Silkę, morkas, sūrelius sumalkit mėsmale ir ištrinkit gerai su pašilusiu kambario temperatūros sviestu.
• Taip paruošta užtepėlė šaldytuve gali stovėti iki 3-4 dienų.
• Užkandėlę tepkit ant duonos, batono, pakeptos baltos duonos, ant bulvių puselių ar griežinėlių (aišku, kad ant tik ką išvirtų ar iškeptų :)). Galima faršyruoti kiaušinius, agurkus, pomidorus. Skanaus! 🙂