Salotos su marinuotomis paprikomis

Patiekalui reikės:

300 g kiaulienos filė, svogūno, 4 marinuotų saldžių paprikų, šaukšto vyno acto, 4 šaukštų aliejaus, ryšulėlio petražolių, maltos saldžios paprikos, maltos aitriosios paprikos, druskos.

Gaminimo eiga:

mėsą supjaustykite griežinėliais, įtrinkite prieskoniais, 15 minučių pamarinuokite ir apkepkite iš abiejų pusių. Tada sudėkite į indą ir uždenkite. Svogūną supjaustykite plonais žiedeliais. Paprikas supjaustykite juostelėmis, keptą mėsą – šiaudeliais. Sumaišykite. Likusį aliejų išsukite su prieskoniais, supilkite vyno actą. Padažu apipilkite salotas, pabarstykite smulkintomis petražolėmis. Skanaus!