Sumuštiniai su česnakinėmis skumbrėmis ir riešutais - Skaniausi patiekalų receptai! Kulinarija.
Bal 6, 2018
84 Peržiūrų
2 0




Sumuštiniai su česnakinėmis skumbrėmis ir riešutais

Įkėlė
Sumuštiniai su česnakinėmis skumbrėmis ir riešutais

Sumuštiniai su česnakinėmis skumbrėmis ir riešutais

Sumuštiniai su česnakinėmis skumbrėmis ir riešutais papuoš ir paįvairins bet kurį šventinį stalą, savo neįprastu skoniu maloniai nustebins svečius ir nepadarys gėdos nei vienai šeimininkei, pagaminusiai šį patiekalą. O jei atkreipsite dėmesį į tai, kad jie stulbinančiai greitai pagaminami – gaminsite visuomet, kai tik užgrius nelaukti svečiai. 😀

Kad pagamintumėte sumuštinius su česnakinėmis skumbrėmis ir ir riešutais, reikės:

Sumuštinukų duonos pakuotės, skardinės skumbrių aliejuje, 50 +- g graikinių riešutų, 1-2 česnako skiltelių (dedu 2).

Papuošimui: kapotų krapų, petražolių.

Gaminimo eiga:

  • Skumbrę su aliejumi sutrinkite šakute ir sumaišykite su labai smulkiai tarkuotu česnaku. Arba darykite taip, kaip aš darau, kai atsidarius skardinę matau, kad skumbrė užkonservuota savo sulčių ir aliejaus mišinyje: nupilkite skystį, dėkite pora šaukštų majonezo (naudoju majonezą su putpelių kiaušiniais), jei turite – sėmenų ar alyvuogių aliejaus šaukštelį ir sumaišykite su tarkuotomis česnako skiltelėmis.
  • Sumuštinukų duonos pluteles gražiai nupjaukite (sudedu į maišelį ir vėliau panaudoju gamindama kotletus 🙂 ), duoną paskrudinkite skrudintuvėje.
  • Riešutus smulkiai sukapokite arba sumalkite kavamale. Jei riešutus malsite, keletą riešutų sukapokite, kad būtų stambesnių gabalėlių papuošimui.
  • Ant skrudintos duonos gabalėlių tepkite skumbrės masės, ant viršaus neskūpėdami berkite riešutų.
  • Sumuštinukus dėkite į indą, kuriame tieksite ir pabarstykite kapotais krapais, puoškite petražolėmis.

Skanaus! 😉





Dar nėra komentarų

× Norėdami prisijungti prie diskusijos, turite prisijungti