Vištienos ir brokolių suktinukai

Kad pagamintumėt vištienos ir brokolių suktinukus, reikės:

500g vištienos filė, 200ml vištienos sultinio, 100g sūrio, 50g aliejaus, 50g pieno, 2 česnako skiltelių, šaukštelio maltos paprikos, maltų juodųjų pipirų, druskos.

Gaminimo eiga:

• Į verdantį vandenį dėkit brokolius, virkit 5 minutes, ištraukit, perliekit šaltu vandeniu ir nusausinkit.
• Plonai išmuškit vištienos filė, padruskinkit, papipirinkit, pabarstykit malta paprika ir įtrinkit.
• Ant maistinės plėvelės dėkit filė gabaliukus, ant viršaus brokolius ir sūrio gabaliukus. Su plėvelės pagalba susukit suktinukus ir susmeikit mediniais smeigtukais.
•  Suktinukus iškepkit aliejuje ir sudėkit į troškintuvą.
•  Padažui pilkit į tą pačią keptuvę, kur kepė suktinukai, sultinį, pieną, berkit papriką, meskit česnako skilteles, išmaišykit ir virkit 5 minutes.
•  Padažą pilkit ant suktinukų ir troškinkit 8-10 minučių.

Skanaus! 🙂