Sultingas vištienos kepsnys su saulėje džiovintais pomidorais ir sūriu
Kepsniai – nemėgstantiems sausos vištos krūtinėlės!
Sūnus vis giria ir giria žmonos pagamintus kepsnius. Prie progos paklausinėjau, kaip ji juos kepa, galvoju, ir aš ne prastesnė šeimininkė, ir aš galiu taip iškepti. Ir pavyko! 😀 Galiu užtikrinti, kad tikrai labai sultingi kepsniai, skanūs, sotūs ir greitai pagaminami. Juolab, kad ir gamyba labai lengva. Taip, kad gaminkite ir tikrai nenusivilsite! 😉
Užtruksite truputį daugiau nei pusvalandį, pagaminsite 4 porcijas.
Kad pagamintumėte Sultingas vištienos kepsnys su saulėje džiovintais pomidorais ir sūriu, reikės:
2 vištos krūtinėlių (500g), maltų juodųjų pipirų, druskos, česnako granulių, 2 – 3 saujų džiūvėsėlių, 120 g saulėje džiovintų pomidorų (puselėmis, aliejuje), 130 g fermentinio sūrio, 1 didelės česnako skiltelės, aliejaus ir kiaulės taukų kepimui.
Gaminimo eiga:
- Krūtinėles perpjaukite išilgai, uždengę maistine plėvele, kiekvieną pjausnį lengvai, kad nesuplyštų krūtinėlė, pamuškite.
Sultingas vištienos kepsnys su saulėje džiovintais pomidorais ir sūriu
- Vištienos pjausnius iš abiejų pusių pabarstykite česnakų granulėmis, druska, maltais juodaisiais pipirais.
- Keptuvėje įkaitinkite truputį aliejaus ir kiaulės taukų (galite tik aliejų naudoti), sudėkite krūtinėles, apvoliotas džiūvėsėliuose, ir apkepkite iš abiejų pusių. Kepkite apytiksliai po 5-7 minutes kiekvieną pusę ant vidutinio kaitrumo ugnies.
Sultingas vištienos kepsnys su saulėje džiovintais pomidorais ir sūriu
- Supjaustykite saulėje džiovintus pomidorus, sutarkuokite sūrį ir česnako skiltelę, viską sumaišykite su šaukštu majonezu.
Sultingas vištienos kepsnys su saulėje džiovintais pomidorais ir sūriu
- Į kepimo popieriumi išklotą kepimo skardą dėkite vištienos krūtinėles, ant jų viršaus dėkite džiovintus pomidorų, česnako, sūrio ir majonezo mišinį.
Sultingas vištienos kepsnys su saulėje džiovintais pomidorais ir sūriu
- Kepkite iki 210 – 220 C laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 10 minučių.
Sultingas vištienos kepsnys su saulėje džiovintais pomidorais ir sūriu
- Tiekite su virtais Basmati ryžiais.
Skanaus!!! 😉
Sultingas vištienos kepsnys su saulėje džiovintais pomidorais ir sūriu
Recepto Žymos:
kepsniai kepti orkaiteje · sauleje dziovinti pomidorai · sultingas kepsnys · Sultingas vistienos kepsnys su sauleje dziovintais pomidorais ir suriu · uzkepti kepsniai · vistienos kepsniai · vistu krutineliu kepsniaisultingi kepsniaiRecepto Kategorijos:
Kepsniai ir antrieji patiekalai
Dar nėra komentarų