Žuvies ir avokado salotos

Ir vėl nauja diena! Trukt  už vadžių – vėl iš pradžių. Ta pati rutina… Atsikeli ryte ir suki galvą, ką čia tokio pagaminus, kad būtų skanu, sotu ir patenkintų visų užgaidas. O dar ir šaldytuvas pustuštis… Šįryt pagaminau salotas su lašiša ir avokadu, iš to, ką radau šaldytuve, nors, kai pirkau lašišą, planavau visai ką kita pagaminti…

Gamindami užtruksite 12-15 minučių.

Porcijų kiekis – 2.

Sotumo pojūtis – 100 procentų! 😀

Salotoms prireiks:

125 g karštai rūkytos lašišos (jos visuomet būna LIDL parduotuvėje), sunokusio avokado (manasis svėrė 230 g), 2 didelių kiaušinių, 8 mažučių pomidoriukų, 4 saujų salotų mišinio „Misticanza” ir trupučio majonezo (naudojau „Майонез домашний”) arba natūralaus jogurto (jei naudosite jogurtą, teks padruskinti ir papipirinti).

Gaminimas:

• Išvirkite kiaušinius ir padalinkite juos į 4 dalis.
• Nulupkite ir supjaustykite avokadą.
• Supjaustykite lašišą.
• Avokadą sumaišykite su lašiša.
• Į lėkštes dėkite po dvi saujas salotų, po 4 skilteles kiaušinių, pomidorų puselių, dėkite avokadų ir lašišos, ant viršaus užspauskite majonezo.
• Žuvies ir avokado salotos paruoštos!
• Galite skanauti vienas arba su skrudinta duona.

Skanaus! 😉