Žuvis tešloje

Kad iškeptumėt žuvį tešloje, reikės:

500g žuvies filė, druskos, maltų juodųjų pipirų, galite naudoti ir žuvies prieskonių, aliejaus kepimui.

Tešlai: 3 kiaušinių, 150-200 g miltų, 200 g pieno, druskos.

Gaminimo eiga:

• Žuvies filė supjaustykit vidutinio dydžio gabaliukais, papipirinkit, padruskinkit, paprieskoniuokit.
• Suplakit kiaušinius, padruskinkit, supilkit pieną ir išmaišykit. Paskui palaipsniui berkit miltus nuolat maišydami.
• Žuvies gabaliukus apvoliokit tešloje ir kepkit ant vidutinio kaitrumo ugnies 5-7 minutes. Paskui apverskit ir dar tiek pat kepkit.

Skanaus! 🙂