Silkes išdarinėjame, jei reikia- išmirkome, sumalame. Išvirtas bulves taip pat sumalame. Sukrečiame kepintą svogūną, įmušame kiaušinius, suberiame prieskonius. Tešlą išminkome, iš jos formuojame maltinukus, pavoliojame džiūvėsėliuose ir kepame aliejuje.
Silkių maltinukų gamybai reikės:
- Silkė, 4 vienetai
- Džiūvėsėliai, 3 šaukštai
- Kiaušiniai, 2 vienetai
- Bulvės, virtos, 100 gramų
- Svogūnai, 1 vienetas
- Aliejus, 0.5 stiklinės
- Juodieji pipirai, truputį
- Druska, pagal skonį
- Prieskoniai, žuvies, pagal skonį
Gaminimo procesas:
Silkes išdarinėjame, jei reikia- išmirkome, sumalame. Išvirtas bulves taip pat sumalame. Sukrečiame kepintą svogūną, įmušame kiaušinius, suberiame prieskonius. Tešlą išminkome, iš jos formuojame maltinukus, pavoliojame džiūvėsėliuose ir kepame aliejuje.
Recepto Žymos:
Kalėdiniai patiekalai · Kepsniai ir antrieji patiekalai · kepti · silkė · silkių maltinukai · žuvies patiekalai
Dar nėra komentarų