13 būdų kaip pagaminti užkandėles iš lavašų

Pastaba. Lavašą išvynioti, uždėti ant jo įdarą, susukti tūtele ir tegul pastovi bent pusvalandį. Supjaustykit gabaliukais sudėkit į lėkštę ir papuoškit žalumynais.

Siūlau keletą įdarų variantų :

1. Susmulkinkit 150-200 g krabų lazdelių. Sumaišykit su smulkintais žalumynais, česnakais ir majonezu. Majonezo dėkit tiek, kad įdaras nebūtų skystas. Sutarkuokit 100 g sūrio ir sumaišykit.
2. 200 g varškės sumaišykit su trintais česnakais ir smulkintais krapais. Įdėkit majonezo ir išmaišykit.
3. 200 g fetos sūrio sutrinkit, sumaišykit su virtomis tarkuotomis morkomis (geriausia tinka korėjietiškos morkos, kurių galima ir nevirti), smulkintomis petražolėmis ir majonezu.
4. 200 g konservuotos žuvies aliejuje sutrinkit šakute, sumaišykit su 200 g tarkuoto fermentinio sūrio, smulkintais krapais ir majonezu.
5. Susmulkinkit 300 g silkės, sumaišykit su smulkintais krapais ir petražolėmis, susmulkintais 3 virtais kiaušiniais, 2 sutarkuotom virtom morkom ir majonezu.
6. 200 g virtos jautienos sutarkuokit stambia tarka, sumaišykit su 100 g tarkuoto sūrio, susmulkinta česnako skiltele, smulkintais krapais ir majonezu.
7. 200 g virtos jautienos sutarkuokit stambia tarka, sumaišykit su 100 g tarkuoto sūrio, 100 g korėjietiškų morkų, susmulkintais krapais ir majonezu.
8. Stambia tarka sutarkuokit 3 raugintus agurkus, sumaišykit su 300 g susmulkintos keptos arba rūkytos vištos, labai smulkiai supjaustytais bulgarišku pipiru ir svogūnu (juos galit pakepinti), su 2 susmulkintais šviežiais pomidorais ir majonezu.
9. 100 g tarkuoto sūrio sumaišykit su 200 g apkepto s maltos kiaulienos, susmulkinta česnako skiltele, indeliu konservuotų baltų pupelių, labai smulkiai pjaustytu bulgarišku pipiru ir majonezu. Galima iš šių produktų padaryti paštetą ir juo pertepti lavašą…
10. 200 g tarkuoto sūrio sumaišykit su smulkintomis petražolėmis, krapais ir kalendra bei majonezu.
11. Susmulkintą svogūną apkepkit aliejuje, sumaišykit su susmulkintu virtu kiaušiniu, 2 virtom tarkuotom morkom, 2 lydytais sutarkuotais sūreliais, majonezu ir žalumynais.
12. Sutarkuokit šviežią morką ir 2 šviežius agurkus, sumaišykit su 2 susmulkintais pomidorais, 2 sutarkuotais kiaušiniais, 1-2 česnako skiltelėm, susmulkintais graikiniais riešutais (galima ir nedėti), petražolėmis, krapais ir majonezu.
13. 200 g varškės sumaišykit su 20 g tarkuoto sūrio, česnako skiltele, smulkintomis petražolėmis, krapais ir majonezu.

Skanaus! 🙂