Kopūstų ir silkių suktinukai

Kopūstų ir silkių suktinukams pagaminti reikės:

• Minkštesnė kopūsto gūžė
• 2-3 silkės
• 2-3 svogūnai
• 6 riekės juodos padžiūvusios duonos
• 40 g margarino
• daržovių sultinio
• pieno
• mairūnų
• maltų pipirų
• druskos

Receptas:

Duoną sutrupinkite ir užpilkite karštu pienu. Silkes išdarykite ir sumalkite, svogūnus labai smulkiai supjaustykite. Viską sumaišykite, gardinkite pipirais, mairūnais ir gerai išmaišykite. Kopūstlapius apvirkite sūdytame vandenyje, aptepkite įdaru ir suvyniokite. Suktinukus dėkite į puodą, apšlakstykite lydytu margarinu, užpilkite daržovių sultiniu, uždengus troškinkite apie 45 minutes ant nekaitrios ugnies.

Skanaus!