Bulves nuplaukite ir su lupenomis sudėkite į puodą, įberkite žiupsnelį druskos, kmynų ir virkite apie 10 min., po to išimkite iš puodo ir palaukite, kol atvės, keliose vietose subadykite šakute, susukite į aliuminio foliją ir dėkite į iki 180 laipsnių karštumo orkaitę, kepkite apie 15 min.
Pikantiškoms bulvytėms pagaminti reikės:
- 8 didesnių bulvių
- Petražolių lapelių
- 1 paprikos ankšties
- 200 ml dzadziki padažo
- 1 šaukštelio kmynų
- Druskos
Gaminimo procesas:
Bulves nuplaukite ir su lupenomis sudėkite į puodą, įberkite žiupsnelį druskos, kmynų ir virkite apie 10 min., po to išimkite iš puodo ir palaukite, kol atvės, keliose vietose subadykite šakute, susukite į aliuminio foliją ir dėkite į iki 180 laipsnių karštumo orkaitę, kepkite apie 15 min. Petražoles susmulkinkite, papriką perpjaukite pusiau, išvalykite ir supjaustykite kubeliais. Iškepusias bulves išvyniokite, įpjaukite kryželiu, truputį išplėskite, į duobutę įdėkite šaukštą dzadziki padažo ir pabarstykite paprikos kubeliais bei petražolėmis. Dzadziki padažas gaminamas iš natūralaus jogurto, agurkų ir česnako.
Skanaus!
Patiekalas: Pikantiškos bulvytės
Dar nėra komentarų