Žuvies filė supjaustykite gabalėliais ir pamuškite. Ant kiekvieno gabalėlio uždėkite sviesto ir smulkintų žalumynų. Tuomet žuvį susukti į kotleto formą. Kiekvieną kotletą pamirkykite plaktame kiaušinyje, džiūvesėliuose ir apkepinti aliejuje.
Žuvies kotletams paruošti reikės:
- Žuvis, filė, 1 kilogramas
- Sviestas, 150 gramų
- Žalumynai (įvairūs), 100 gramų
- Kiaušiniai, 2 vienetai
- Džiūvėsėliai, 100 gramų
- Bulvės, 1 kilogramas
- Juoda duona, 300 gramų
- Druska, pagal skonį
- Aliejus, saulėgrąžų, 150 gramų
Gaminimas:
Žuvies filė supjaustykite gabalėliais ir pamuškite. Ant kiekvieno gabalėlio uždėkite sviesto ir smulkintų žalumynų. Tuomet žuvį susukti į kotleto formą. Kiekvieną kotletą pamirkykite plaktame kiaušinyje, džiūvesėliuose ir apkepinti aliejuje. Kotletus paduokite ant pakepintos duonos riekelių su keptomis bulvėmis, šviežiais pomidorais. Kotletus papuoškite žalumynais.
Skanaus!
Patiekalas: Žuvies kotletai
Recepto Žymos:
Kepsniai ir antrieji patiekalai · kepti · kotletai · ukrainos virtuvė · žuvies kotletai · žuvies patiekalai
Dar nėra komentarų