Tradiciniai kotletai

Įkėlė skanu

Į dubenį sudėkite kiaulienos bei kalakutienos faršą, suberkite paukštienos, kiaulienos prieskonius, įdėkite majonezą, įmuškite kiaušinius, suberkite česnaką, svogūną, sudėkite nuspaustas baltos duonos riekeles, suberkite pagal skonį druską ir pipirus, viską gerai išminkykite.

Tradiciniams kotletukams mums reikės:

Kiaulienos faršas, 400 gramų
Kalakutienos faršas, 400 gramų
Česnakai, 5 skiltelės
Kiaušiniai, 2 vienetai
Balta duona, riekel4s, 2 vienetai
Svogūnai, 0.5 vieneto
Juodieji pipirai
Druska
Majonezas, 1 šaukštelis
Prieskoniai, vištienos ir kiaulienos, truputį

Gaminimo procesas:

Susmulkinkite česnako skilteles bei svogūną. Pamerkite vandenyje baltos duonos riekeles.
Į dubenį sudėkite kiaulienos bei kalakutienos faršą, suberkite paukštienos, kiaulienos prieskonius, įdėkite majonezą, įmuškite kiaušinius, suberkite česnaką, svogūną, sudėkite nuspaustas baltos duonos riekeles, suberkite pagal skonį druską ir pipirus, viską gerai išminkykite. Kepkite keptuvėje kol gražiai parus.

Skanaus!