Šokoladiniai keksiukai minkštu viduriu

Patiekalui reikės:

200 g juodojo šokolado, 1/3 stiklinės rudojo cukraus, 100 g sviesto, 2 kiaušinių, 3 kiaušinių trynių, 2 šaukštų miltų.

Gaminimo eiga:

šokoladą su sviestu išlydykite vandens vonelėje, ataušinkite ir supilkite į kiaušinių, trynių ir cukraus plakinį. Viską dar kartą gerai išplakite. Berkite miltus ir sumaišykite. Tešlą sudėkite į formeles ir kepkite 7-10 minučių iki 200 C įkaitintoje orkaitėje, kol keksiukų krašteliai iškeps, o viduriukas liks minkštas. Keksiukus tuoj pat išimkite iš formelių ir tiekite karštus.