Šventinis vištienos kepsnys

Patiekalui reikės:

4 vištų šlaunelių, kelių šaukštų aliejaus. Marinatui: šaukšto garstyčių, šaukšto sojų padažo, 2 šaukštų vyno acto, šaukštelio medaus, 2 skiltelių česnako, maltų juodųjų pipirų, džiovintų krapų, porų.

Gaminimo eiga:

iš šlaunelių išpjaustykit kaulus ir nulupkit odelę. Česnako skilteles sugrūskite. Visas marinato dalis sumaišykite ir gautą tyrę užtepkite ant šlaunelių ir vėl uždėkite odelę. Marinuokite 3-4 valandas. Kepkite karštoje orkaitėje ir patiekite su daržovių salotomis. Skanaus!