Krevečių sriuba

Patiekalui reikės:

300 ml vištienos sultinio, 100 ml baltojo vyno, 250 sušaldytų arba šviežių krevečių, paprikos, poro, 400 ml pieno, poros šaukštų aliejaus, druskos, maltų juodųjų pipirų.

Gaminimo eiga:

Supjaustytą porą ir papriką pakepinkite aliejuje. Į puodą supilkite sultinį, vyną ir pieną, sudėkite pakepintas daržoves ir virkite apie 5-7 minutes. Berkite druskos, papipirinkite. Baigdami virti sudėkite išlukštentas krevetes, užvirinkite ir iškart nukelkite nuo ugnies (ilgiau pavirus, krevetės tampa beskonės ir bjauriai tąsios :)). Sriubą pilkite į dubenėlius, papuoškite žalumynais ir skanaus!