Vyšnių pudingas

Patiekalui reikės:

3 biskvitinių pagrindų su kakava, 500 ml plakamosios grietinėlės, 400 g šaldytų arba konservuotų vyšnių, 100 g smulkintų riešutų, 125 g juodojo šokolado, 4 šaukštų brendžio, 4 šaukštų migdolinio likerio, 2 šaukštų miltinio cukraus.

Gaminimo eiga:

1,5 l indą išklokite maistine plėvele. Sutarkuokite šokoladą, suplakite grietinėlę, viską sumaišykite (sudėkite ir smulkintus riešutus. Bet noriu Jums pranešti, kad be jų daug skaniau :)) ir užšaldykite. Vieną biskvitinį pagrindą supjaustykite į 8 trikampius ir išklokite jais indo dugną. Iš antro pagrindo išpjaukit juosteles ir išklokit indo šonus. Apšlakstykite brendžiu, likeriu ir palaikykite šaldytuve. Tada sukrėskite įdarą ir uždenkite trečiu biskvitu. Uždenkite maistine plėvele ir laikykite šaldiklyje apie 6-8 valandas (geriausia iki kitos dienos). Kai tieksite pabarstykite miltiniu cukrumi. Skanaus!