Bulvių ir varškės pyragėliai

Gaminimo eiga:

tarkuotas bulves nusunkite ir suminkykite su varške, kiaušiniais, grietine ir druska. Suformuokite apvalias bandeles, dėkite ant riebalais pateptos kepimo formos, patepkite kiaušinio plakiniu ir kepkite iki 180-200 C įkaitintoje orkaitėje apie 30 minučių, kol bandelės bus gražios auksinės spalvos. Užpikite tirpintu sviestu ir ragaukite karštas.

Kad iškeptumėt bandeles reikės:

500 g tarkuotų bulvių, 500 g varškės, poros kiaušinių, poros šaukštų grietinės, druskos, riebalų kepimo formai patepti, 1 kiaušinio aptepti bandelėms.

Skanaus! 🙂