Bulviniai sklindžiai su lašiša

Ingredientai:
Bulvės, 1 kilogramas
Kiaušiniai, 2 vienetai
Lašiša, filė, 200 gramų
Kvietiniai miltai, 2 šaukštai
Druska, pagal skonį
Juodieji pipirai, truputį

Gaminimas:
Bulves nuskusti, sutarkuoti burokine tarka, įmušti kiaušinius, įberti druską, miltus, papipirinti. Gerai sumaišyti, įkaitinti keptuvėje riebalus ir kepti sklindžius. Ant blynų dėti sūdytos lašišos filė.

Skanaus!