Grikių košė

Kad pagamintumėt grikių košę, reikės:

160 g grikių, 30 g sviesto, 70 g sūrio, svogūno, morkos, 1-2 pomidorų, 3 kiaušinių, 250 g vandens, druskos.

Gaminimo eiga:

•          Išvirkit grikius.
•          Išvirkit kiaušinius.
•          Į kepimo formą suberkit pusę išvirtų grikių ir pabarstykit tarkuotu sūriu.
•          Susmulkinkit svogūną, morką ir apkepkit.
•          Dėkit susmulkintus pomidorus ir dar kepkit, kol išgaruos skystis.
•           Pusę iškeptų daržovių dėkit ant grikių.
•         Ant viršaus berkit sukapotus kietai virtus kiaušinius.
•          Berkit likusius grikius.
•          Paskutinis sluoksnis – keptų daržovių, pabarstytų sūriu ir aplietų lydytu sviestu.
•          Kepkit 10 minučių iki 200 C įkaitintoj orkaitėj.

Skanaus!