Kad pagamintumėt salierus grietinėlėj, reikės:
600g salierų, 100ml grietinėlės, 100ml sauso balto vyno, svogūno, šaukšto sviesto, 3 šaukštelių džiovintų rozmarinų, muskato riešuto, maltų juodųjų pipirų, druskos.
Gaminimo eiga:
- Rozmarinus užpilkit vynu ir palaikykit valandą.
- Susmulkinkit svogūną.
- Apkepkit svieste (kepkit pora minučių).
- Stambiai supjaustykit, nuvalytą salierą, 10 minučių apvirkit pasūdytam vandenyje, nusausinkit ir supjaustykit smulkiai
- Į keptuvę su svogūnais pilkit vyną su rozmarinais, grietinėlę ir užvirkit (nuolat maišykit).
- Pavirkit iki pradės tirštėti, sudėkit salierus, padruskinkit, papipirinkit, berkit muskato, išmaišykit ir tuoj pat nukelkit nuo ugnies.
Skanaus! 🙂
Recepto Žymos:
antrieji darzoviu patiekalai · antrieji patiekalai · antrieji patiekalai is · antrieji patiekalai is darzoviu · dietiniai patiekalai · grietineles padazas · padazas is · padazas is grietineles · patiekalai is · patiekalai is darzoviu · patiekalai is salieru · salierai · salierai grietinelej · sveikas maistas · sveikuoliu patiekalai
Dar nėra komentarų