Greito raugimo agurkai

Jei norite greito raugimo agurkų, tai galite daryti taip: agurkus nuplaukite, nupjaustykite galiukais (greičiau įsisūrės), sudėkite į stiklainį, įmeskite krieno šaknies gabaliuką arba pora krienų lapų, 4 krapų žiedynus, 3 česnakų skilteles. Viską užpilkite silpnu druskos tirpalu (1 šaukštelis druskos, 200 ml vandens). Stiklainį pastatykite šviesioje šiltoje vietoje ir jau kitą dieną galėsite skanauti raugintų agurkų.