Įdarytos kriaušės drebučiuose

Įdarytoms kriaušėms pagaminti reikės:

Vanduo, 3 stiklinės
Želatina, 1 šaukštas
Cukraus pudra, 2 šaukštai
Cukrus, 0.5 stiklinės
Kriaušės, 6 vienetai
Varškė, 200 gramų
Grietinė, 0.5 stiklinės
Razinos, 1 šaukštas

Gaminimas:

Varškė ištrinama, sumaišoma su cukraus pudra, grietine ir razinomis. Kriaušės, perpjautos pusiau (išėmus sėklalizdžius), išverdamos sirupe iš vandens ir pusės stiklinės cukraus. Išimtos kriaušės gražiai sudedamos į desertui skirtą indą ir pridedamos varškės įdaro. Kriaušių nuoviras, į jį supylus išbrinkinta želatiną (be drumzlių), užpilamas ant kriaušių, kad sustingtų.

Skanaus!