Apkepas su krevetemis
Ingridientai:
Svogūnų laiškai: 2 ryšeliai
Pomidorai: 900 g
Alyvų aliejaus: 3 šaukšteliai
Vamzdeliniai makaronai: 600 g
Krevetės: 200 g
Pomidorų padažas: 2 šaukštai
Daržovių sultinys: 150 ml
Smulkintų petražolių lapeliai: 3 šaukštai
Riebi grietinėlė: 140 ml
Mocarelos sūris: 150 g
Tarkuotas parmezano sūris: 4 šaukštai
Baltos duona: 1 riekė
Receptas:
Makaronus išvirkite. Įkaitinkite orkaitę iki 200 laipsnių karštumo. Pomidorus supjaustykite žiedais, svogūnų laiškus susmulkinkite. Krevetes atšildykite, perliekite karštu vandeniu ir išlukštenkite. Į karščiui atsparų indą įpilkite truputį vandens, sudėkite sluoksnį pomidorų, ant jų pabarstykite svogūnų laiškų. Dėkite sluoksnį išvirtų makaronų, sudėkite krevetes, įberkite prieskonių. Pomidorų padažą sumaišykite su sultiniu ir užpilkite ant makaronų. Apibarstykite petražolėmis, apšlakstykite grietinėle, ant viršaus užbarstykite tarkuoto parmezano ir mozarelos sūrio, sutrupintą baltos duonos riekę. Kepimo formą pašaukite į orkaitę ir kepkite 15-20 min., kol apkepas apskrus.
Skanaus!
Dar nėra komentarų