Avokadų ir kumpio užkandėlė

Paprastutis, iš dar paprastesnių produktų, tikrai esančių jūsų šaldytuve, jei ne kasdien, tai retkarčiais 😀 patiekalas, greitiems ir skaniems pusryčiams. 

Tiems, kas mėgsta sumuštinius, nenori ilgai terliotis virtuvėje.

Pastaba. Skaniau su naminių vištų kiaušiniais, karštai rūkyta filė tiks ir kitokia 🙂 , avokadas turi būti sunokęs, bet nepernokęs. Skonis labai priklauso nuo majonezo… Naudoju Любимый майонез домашний su kiaušiniais.

Kad pagamintumėte avokadų ir kumpio užkandėlę, reikės:

Vidutinio avokado, 100 g karštai rūkytos panevėžio filė, 1 kiaušinio, šaukšto majonezo arba natūralaus skonio jogurto + malti juodieji pipirai ir druska.

Gaminimo eiga:

• Išvirkite kiaušinį.
• Paskrudinkite Tip Top sumuštinukų duoną.
• Kubeliais supjaustykite kiaušinį, kumpį ir avokadą.
• Viską su maišykite su majonezu.
• Tepkite avokadų ir kumpio užtepėlę ant paskrudintos duonos ir skanaukite.

Greitų ir gardžių pusryčių! 😉