Avokadų užtepėlė su lašišomis
Sumuštiniai su avokadų užtepėle ir lašiša – puikus pusrytėlis visai šeimai. Tiks ir aštraus maisto mylėtojams ir gurmanams, ir tiems, kas labai jau išrankūs 😉
Kad pagamintumėte Avokadų užtepėlė su lašišomis, reikės:
100 – 125 g šaltai rūkytų lašišų filė, 1 didžiojo avokado, 1 – 1,5 šaukšto citrinų sulčių, žiupsnelio maltų juodųjų pipirų, žiupsnelio citrinpipirių, druskos trupučio (jei prireiks), GARDĖSIO forminės duonos su kefyru ir kalciu arb aTip Top duonos riekelių. Paskaninimui: žalumynai ir pomdorai arba saldaus aitriųjų paprikų padažas, arba Bruschetta keptų paprikų ir baklažanų pagardas.
Gaminimo eiga:
- Avokadus perpjaukite perpus, išimkite kauliuką, išskobkite minkštimą.
- Į avokadus įspauskite citrinos sulčių, gardinkite druska bei pipirais ir sutrinkite šakute iki vientisos masės.
- Duonos riekeles lengvai paskrudinkite sausoje keptuvėje, orkaitėje arba skrudintuvėje – taip skaniau.
- Duonos riekeles aptepkite avokadų mase.
- Ant viršaus išdėliokite lašišos gabalėlius.
- Galima sumaišyti avokadų masę su lašišų gabalėliais ir dėti ant duonos.
- Ant kiekvieno sumuštinio dėkite po šaukštelį saldaus aitriųjų paprikų padažo arba Bruschetta keptų paprikų ir baklažanų pagardo (skanus tikrai, o pagardo bent jau IKI parduotuvių tinkle tai tikrai yra).
- Patiekiant galima ir nedėti pagardų ar padažų ant sumuštinių, o tik paprasčiausiai pabarstyti smulkintais svogūnų laiškais bei krapais ir kitais žalumynais ir papuošti mažų pomidoriukų griežinėliais.
Skanaus! 😉
Recepto Žymos:
avokadu uztepele · avokadu uztepele su lasisomis · ka pagaminti · sumustiniai · sumustiniai su lasisa · uzkandziu receptai
Dar nėra komentarų