Avokadų sriuba

Patiekalui reikės:

500 ml sultinio, 200 ml grietinėlės, 100 ml sauso baltojo vyno, 4 sunokusių avokadų, poros šaukštelių citrinos sulčių, mažos aitriosios paprikos, druskos, pipirų, šaukštelio krapų.

Gaminimo eiga:

į sultinį sudėkite avokadų minkštimą ir išmaišykite, kad masė taptų vientisa. Supilkite grietinėlę, vyną, citrinų sultis, įberkite druskos, pipirų, sudėkite aitriąją papriką ir užvirkite. Paruoštą sriubą supilkite į lėkštes, užberkite krapų, papuoškite apelsino griežinėliu. Skanaus!