Pikantiška grybų ir lašišos mišrainė

Mišrainė, kuri puikiai tiks ir kaip užtepėlė, nes gana lipni, tiršta. Tad, jeigu yra noras – skrudinkite batoną ar sumuštinių duonelę, tepkite gausiai mišrainės ir skanaukite!  Kodėl nėra nurodyta produktų kiekio, masės? Nes šiuo atveju tinka šūkis „Visko pagal skonį!” 🙂 

Kad pagamintumėte Pikantiška grybų ir lašišos mišrainė, reikės:

Kiaušinių, lašišos (yra pirkti gabalėliais pjaustytos, skirtos mišrainėms), marinuotų kelmučių ir pievagrybių, lydyto sūrio (mėgiamo sūrio dešros ar lydyto sūrio gabalėliais Prezidento, Čederio ar Rokiškio…), česnako, majonezo, ciberžolės, citrinpipirių, alyvuogių. Papildomai svogūnų laiškų.

Gaminimo eiga:

• Alyvuoges supjaustykite griežinėliais.
• Grybus pasmulkinkite.
• Sūrį sutarkuokite burokine tarka.
• Česnaką sutarkuokite smulkia tarka arba smulkiai sukapokite.
• Jeigu stamboki lašišos gabalėliai – pasmulkinkite.
• Sumaišykite, skaninkite ciberžole, citrinpipiriais, majonezu.
• Tiekdami pabarstykite svogūnų laiškais.

Skanaus! 😉