Batono lizdeliai su žuvies įdaru - Skaniausi patiekalų receptai! Kulinarija.
Rgs 10, 2016
1016 Peržiūrų
0 0




Batono lizdeliai su žuvies įdaru

Įkėlė
Batono lizdeliai su žuvies įdaru

Batono lizdeliai su žuvies įdaru

Pastaba. Vien dėl to, kad batonas išmirkomas piene, lizdeliai su žuvies įdaru nebus sausi. Iš nurodyto kiekio pagaminsite apie 20 užkandėlių.

Jei naudosite prancūzišką batoną, tai jame teks padaryti duobutes, kad galėtumėte sudėti įdarą ir nebus būtinybės batoną dėti į keksiukų formeles, o reikės tik sudėti į aliejumi pateptą blėtą.

Kad pagamintumėte „batono lizdelius“ su žuvies įdaru, reikės:

500 g žuvies filė (man skanu su lašiša, kažkam galbūt bus skaniau su menke ar tilapija ir t.t.), 400 g batono, 200 g svogūno, 500 ml pieno, 150 g sūrio (visiems sumuštinukams sūrio neužteks, bet ir gerai, nes ne visiems toks skonis gali patikti), majonezo, žalumynų pagal skonį, druskos, maltų juodųjų pipirų, aliejaus.

  • Svogūną smulkiai supjaustykite, pakepinkite nedideliame aliejaus kiekyje.
  • Smulkiai supjaustykite žuvies filė.
  • Žalumynus sukapokite (skaniausia su krapais).
  • Sūrį sutarkuokite smulkia tarka.
  • Žuvį sumaišykite su svogūnais bei žalumynais, papipirinkite, padruskinkite.
  • Batoną supjaustykite 2 cm storio riekėmis, išmirkinkite piene, truputį nuspauskite pieno perteklių.
  • Keksiukų kepimo formeles patepkite aliejumi, įspauskite batono riekes, suformuodami piltuvėlio ar šulinėlio (su „dugnu“) formą.
  • Į šulinėlius dėkite žuvies įdaro ir kepkite iki 180 C įkaitintoje orkaitėje apie 30-40 minučių.
  • Pabarstykite tarkuotu sūriu ir dar kepkite, kol šis išsilydys.

Skanaus! 🙂





Dar nėra komentarų

× Norėdami prisijungti prie diskusijos, turite prisijungti