Brinza įdayrtos paprikos

Pastaba. Jei nemėgstate brinzos, puikiai tiks grūdėta varškė.

Kad pagamintumėt brinza įdarytas paprikas, reikės:

400 g brinzos, 100-150 g sviesto, 6 paprikų, 2-4 česnako skiltelių, , žalumynų, kieto pomidoro.

Gaminimo eiga:

• Brinzą sutrupinkit, pertrinkit ir sumaišykit su atšilusiu sviestu, kapotais česnakais ir žalumynais (skanu su krapais).
• Jei reikia padruskinkit.
• Atsargiai įmaišykit kubeliais supjaustytą pomodorą (sėklas geriau pašalinti).
• Paprikas nuplaukit, nupjaukit galus ir atsargiai išvalykit sėklas.
• Dabar galit prikimšti sūrio masės.
• 2-3 valandas palaikykit šaldytuve.
• Paprikas supjaustykit 1-1,5 cm storio griežinėliais ir galit tiekti.

Skanaus! 🙂