Bulvių ir grybų užkandis „Gėlės“ - Skaniausi patiekalų receptai! Kulinarija.
Geg 17, 2014
1302 Peržiūrų
0 0




Bulvių ir grybų užkandis „Gėlės“

Įkėlė
Bulvių ir grybų užkandis „Gėlės“

Bulvių ir grybų užkandis „Gėlės“

Pastaba. Gamindami šį užkandį galit naudoti tik grybų įdarą, bet jų reikės daugiau, nei nurodyta recepte.

Kad pagamintumėt bulvių ir grybų užkandį „Gėlės“, reikės:

100 g kietojo sūrio, 100 g grybų, 5 bulvių, 2 kiaušinių trynių, 1-2 paprikų, ½ mažutės cukinijos, aliejaus, druskos, sezamo sėklų.

Gaminimo eiga:

  • Bulves supjaustykit labai plonais griežinėliais.
  • Į keksams kepti formeles sudėliokit bulvių griežinėlius taip, kad gautųsi penkialapis gėlės žiedelis (reikės 6 griežinėlių, nes iš 6-ąjį reikia dėti ant dugno).
  • Sutarkuokit sūrį, sumaišykit su nevirtų kiaušinių tryniais, padruskinkit ir išplakit.
  • Masę pilkit į gėlyčių vidurėlius.
  • Supjaustykit paprikas, cukiniją ir grybus, apkepkit aliejuje.
  • Dėkit ant kiaušinių ir sūrio masės.
  • Kepkit iki 180 C įkaitintoj orkaitėj, kol gražiai apskrus.
  • Kai iškeps, leiskit truputį atvėsti, išimkit „gėlytes“ iš formelių, pabarstykit sezamo sėklomis.
  • Puoškit kaip tik širdis geidžia.

Skanaus! 🙂





Dar nėra komentarų

× Norėdami prisijungti prie diskusijos, turite prisijungti