Bulvių ir salierų blynai

Patiekalo gamybai reikės:

500 g bulvių
300 g salierų gumbų
2 šaukštų grietinės
2 kiaušinių
Druskos
Pipirų pagal skonį
Išlukštentų saulėgrąžų
Aliejaus kepti
Receptas:

Bulves ir salierų gumbus nuskuskite ir kartu išvirkite pasūdytame vandenyje. Išvirtas daržoves sugrūskite grūstuvu, įmuškite kiaušinius, įdėkite grietinės, druskos, pipirų ir išmaišykite. Po šaukštą šios masės dėkite į išlukštentas saulėgražas, suformuokite blynus ir kepkite aliejuje, kol gražiai pagels. Valgykite karštus su grietine.

Skanaus!