Bulvių ir šoninės salotos

Kad pagamintumėt patiekalą prireiks:

0,5 kg mažų bulvyčių, 400 g šoninės, 400 g grietinės, 100 ml alyvuogių aliejaus, druskos, maltų juodųjų pipirų, svogūnų arba česnakų laiškų.

Gaminimo eiga:

bulves nulupkit, išvirkit ir perpjaukit perpus. Sausoje keptuvėje paspirginkit kubeliais supjaustytą šoninę (tik nupilkit susidariusius riebalus). Į indą dėkite bulves, sumaišykite su alyvuogių aliejumi, supilkite paspirgintą šoninę ir grietinę (be abejo, dar padruskinkit ir papipirinkit). Tiekite pabarstę kapotais svogūnų ar česnakų laiškais. Skanaus!