Bulvių ir vištų blauzdelių apkepas

Pastaba. Vietoj vištienos galit naudoti kiaulieną. Tik sluokniuoti reikės taip: bulvės, mėsa, svogūnai.

Kad iškeptumėt bulvių ir vištų blauzdelių apkepą, reikės:

20 bulvių, 3-4 svogūnų, vištų blauzdelių, 300-400 g sūrio, 500-700 g majonezo,  druskos, maltų juodųjų pipirų, prieskonių, žalumynų.

Gaminimo eiga:

• Svogūnus supjaustykit pusžiedžiais ir sumaišykit su majonezu.
• Griežinėliais supjaustykit bulves, padruskinkit ir sumaišykit su majonezu.
• Vištieną paprieskoniuokit, padruskinkit, papipirinkit ir apvoliokit majoneze.
• Tegul dabar viskas pasimarinuoja kokią valandžiukę.
• Dabar jau galit sluoksniuoti į kepimo indą: bulvės, svogūnai, mėsa.
• Kepkit 40-50 minučių iki 220 C įkaitintoj orkaitėj.
• Pabarstykit susmulkintais žalumynais ir tarkuotu sūriu. Dar truputį pakepkit.
• Kai sūris išsilydys – galit ragauti.

Skanaus! 🙂