Kad pagamintumėt daržovių salotas – žele, reikės:
200g morkų, 200g šaldytų žaliųjų žirnelių, 350g bulvių, 200g jautienos, 100g obuolių, citrinos sulčių, druskos, maltų juodųjų pipirų, 6 šaukštų majonezo, 3 šaukštų grietinės, 5 kiaušinių, 200ml daržovių sultinio, 20g želatino, šaukštelio garstyčių.
Gaminimo eiga:
- Kiaušinius išvirkit ir nulupkit.
- Morkas, jautieną bei bulves išvirkit ir supjaustykit smulkias kubeliais.
- Obuolius smulkiai supjaustykit ir apšlakstykit citrinų sultimis.
- Viską sumaišykit.
- Sumaišykit majonezą, grietinę, garstyčias, papipirinkit ir padruskinkit.
- Pilkit į daržovių ir mėsos masę. Išmaišykit.
- Sultinyje ištirpinkit želatiną ir sumaišykit su gauta mase.
- Į formą tieskit maistinę plėvelę.
- Dalį masės krėskit į formą, ant viršaus išdėliokit kiaušinius.
- Ant viršaus krėskit likusią masės dalį.
- Uždenkit plėvele ir kiškit nakčiai į šaldytuvą.
- Puošti galite paprikomis ir žalumynais.
Skanaus! 🙂
Recepto Žymos:
darzoviu salotos · darzoviu salotos zele · darzoviu uzpiltine · jautienos patiekalai · kaledu patiekalai · kiek deti zele i uzpiltine · mesos ir darzoviu uzpiltine · mesos uzpiltine · originalus uzkandziai · patiekalai su jautiena · salti uzkandziai · skanus uzkandziai · sventiniai patiekalai · užkandžiai · uzpiltine su darzovem · uzpiltines · želėRecepto Kategorijos:
Daržovių užkandžiai · Jautienos ir veršienos užkandžiai · Karšti ir šalti užkandžiai
Dar nėra komentarų