Dešrelių ir kopūstų suktinukai

Kad pagamintumėt dešrelių ir kopūstų suktinukus, reikės:

6 dešrelių, 3 šaukštų grietinės, šaukštelio miltų, 6 bet kokio kopūsto didesnių lapų (skaniausia su savojos kopūstu), svogūno, lauro lapelio, druskos, maltų juodųjų pipirų, sviesto ar aliejaus kepimui.

Gaminimo eiga:

• Kopūsto lapus pavirkit 3-5 minutes.
• Dešrelių galus įpjaukit kryžmai (apie 4 cm).
• Į kopūstų lapus įvyniokit dešreles.
• Į keptuvę įpilkit aliejaus arba ištirpinkit sviestą ir apkepkit suktinukus iš visų pusių.
• Svogūną supjaustykit pusžiedžiais ir apkepkit.
• Įberkit miltų ir gerai išmaišykit.
• Dėkit grietinę, padruskinkit, papipirinkit, išmaišykit ir pakaitinkit iki pradės tirštėti.
• Į padažą galit įdėti ir pomidorų padažo.
• Į keptuvę (kur yra padažas) sudėkit apkeptus suktinukus, įpilkit truputį vandens, įmeskit lauro lapelį ir patroškinkit 5-7 minutes.
• Tiekdami pabarstykit smulkintais žalumynais.

Skanaus! 🙂